2012年创业做什么好?餐饮小投资创业项目怎么样?都说餐饮项目是创业市场的不老树，餐饮小投资创业项目拥有投资小利润大的众多优势，想在2012年走上创业致富路，最新餐饮小投资创业项目一定要知晓!

　　2012年最新餐饮小投资创业项目推荐：咖啡餐吧

　　老鼠爱大米是一个经营爱情主题的咖啡西餐吧，咖啡馆有环境舒适，可免费上网;包间有机麻和隔音处理，内设小型读书吧、中西式餐品……目前在全国已有30多家连锁店。

　　推荐理由：1.特别之处在它是主题咖啡馆;2.加盟费低、公司统一经营模式加盟条件：1.加盟费第一年50元/平米，以后收取管理费每年1元/平方米;2.可获统一的主题咖啡文化包装、培训、营销模式、专利、著作权等。

　　2012年最新餐饮小投资创业项目推荐：臭豆腐

　　臭豆腐质地外焦内脆软嫩，味鲜香微辣，为湖南长沙有名的风味小吃。 入行门槛：2500元左右①设备：500~1000元;②租金：400~800元/月;③周转资金：500元。地点的选择最好是在学校旁边、娱乐场所、菜市场、超市、商业区等流动人口多的地方。开家湖南油炸臭豆腐店，可能不会赚大钱，生意做得好的也有月收入几千元的，也有仅仅养家糊口的，最后结果怎么样，全在于经营者自己。

　　2012年最新餐饮小投资创业项目推荐：韩国烤肠子

　　韩国烤肠子颜色好、口感好、香味浓。入行门槛：5000元以内。周转资金1000元。冬季是卖烤肠子的高峰期，听创业者小涂夫妻介绍：烤肠子的利润不是很大，他们从马先生那里拿的火腿肠子是每根0.6元/根，卖出去也就1元/根，利润主要是来自薄利多销，生意最好的时候，一天的纯利润就能达到500元/天。

　　2012年最新餐饮小投资创业项目推荐：特色手抓饼

　　不论在台湾，还是上海，只要有手抓饼的外卖窗口，食客都排起长龙等待饼子出炉，新鲜扒出的手抓饼千层百叠，层如薄纸，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，咬一口，香、甜、辣、咸、麻、鲜，油而不腻。

　　推荐理由：1.口味可迅速受到欢迎2.投资小见效快，利润可观3.可获产品配方与全套设备

　　2012年最新餐饮小投资创业项目推荐：外卖精品

　　廖记棒棒鸡已成为成都乃至西南地区人们耳熟能详、备受青睐的凉卤精品菜。

　　推荐理由：1.有一定的知名度、美誉度;2.投资小收入稳定、利润率高

　　2012年最新餐饮小投资创业项目推荐：铁板鱿鱼

　　近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。

　　在学校旁、商场旁、公园、街道、夜市旁等摆摊经营，都能红火经营。开家铁板鱿鱼的店或摊，一个小摊两个人就可经营，一个专门管穿制鱿鱼串和收钱，另一人负责制作;如果要开个店投资大一些，可以请几个帮工。一般来说，铁板鱿鱼的纯利都在60%以上，效益十分可观。

　　2012年最新餐饮小投资创业项目推荐：土耳其烤肉

　　土耳其烤肉最大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，营养均衡，易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。1万元以上即可入行。投资收益分析：a土耳其烤肉夹馍：每份成本0.8元~1元售价3~5元/份，利润2元~3.5元，一般每天卖300份土耳其烤肉夹馍，利润在500元~600元以上。b烤肉：每份成本0.8元~1元，售价6~8元利润为4~6元。一般每天卖30份烤肉利润在120元以上，土耳其烤肉是一个实实在在稳当赚钱的好项目

　　2012年最新餐饮小投资创业项目推荐：火锅

　　项目介绍：目前在全国有240多家连锁店，火锅品种包括重庆刘一手第四代火锅及60度清油火锅，因味道独特、菜品上乘深受喜爱。

　　推荐理由：1.获得可靠的产品和服务;2.味道独特，菜品优质，价格实惠，能尽快打开市场;3.系统的培训及后期营运支持，能降低经营风险;4.总部配送原料，保证品质;5.集团集中采购原料、设备，大大降低经营成本。

　　2012年最新餐饮小投资创业项目推荐：无烟烧烤

　　由于无烟烧烤设备简单，一般人都可以操作，而且环保、快捷，在我国正大量兴起。无烟烧烤代替入行门槛：7000元左右。①店面简单装修：1000元②设备、工具：3000元③租金：1000元/月④流动资金：2000元。营销建议1、初期在学校旁、公园、超市、街道路口、夜市旁等摆摊经营为佳，边做边提高技术，积累资本，然后扩大规模。2、有了客源后，可在繁华地段开设门店进行规模经营。3、每天加工品种定在18~30个为佳，严格按规格，以新奇品种、奇特风味吸引更多的顾客，每月轮换一些品种。